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marzo 25, 2021Por BIOLAN HEALTH

Las enzimas son moléculas orgánicas (proteínas) que actúan favoreciendo y regulando las reacciones químicas en los seres vivos y en diversos procesos naturales o industriales. Las enzimas se llevan empleando desde hace muchos años en diversos procesos. Un ejemplo de su uso se encuentra en la industria de los detergentes. Hace más de 30 años...